dan före dopparedagen!
Jösses vilken dag det va igår... Kul att se att det är så jäkla många som köper sina klappar i sista minuten... det va massor med folk i butiken igår men det är ju superkul så klart men jag va totalt slut när jag kom hem....
Men ändå va jag ju bara tvungen att prova en sak...
Jag ÄLSKAR ju juleskum som man köper överallt nu.... dom ihop med julmust och lussekatter är ju livsfarligt!!
så jag provade på att göra dettta receptet.. jag kan tyvärr inte säga om det var gott eller inte för jag hade då ont i magen igår så jag provsmakade inte ens...
men det låter ju väldigt gott och smör grädde juleskum och vit choklad kan ju omöjligt vara äkligt ihor=)
här kommer receptet..
ca 12 st skumtomtar
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 dl socker
150 g vit choklad
Blanda i kastrull och smält alltihop (utom chokladen) på svag värme. När alltihop är en slät smet låt småkoka under omrörning i 10 minuter. Blanda i 150 g vit choklad och rör tills massan blivit blank.
Ta av kastrullen från spisen och fortsätt rör tills massan blivit ljusare och svalnat lite. Häll upp i smord eller bakpapperklädd form ca 15 x 20 cm och låt stelna i kylen. Skär sedan i bitar!
Så himla roligt att det går bra för dej med butiken, där gjorde du ett riktigt klipp när du köpte den!!!
Mina skumfudge blev inte så bra,fast i mitt recept stod det inget om att röra en stund,bara söta och sliskiga, urk....
