sega chokladsnittar
Här kommer ett av recepten jag hunnit med, jag tycker dom är jättegoda och snabba och lätta att göra.
Går utmärkt att frysa ner och tinar snabbt.
Detta är en dubbelsats med chokladsnitt
Ca: 35 -50
200 gram smör
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
4 msk kakao
2-3 msk sirap
1tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Garnering
vispat ägg och pärlsocker
Gör så här :
Sätt ugnen på ca 175 grader
Blanda de torra ingredienserna i en skål , innan du tärna ner smöret .
Rör sedan i sirap , medans du bakar till en deg.
Rör sedan i sirap , medans du bakar till en deg.
Dela sedan degen i tre – fyra delar och rulla upp till längder , platta till dem lite med fingrarna och pensla sedan med det uppvispade ägget och strö över pärlsockret.
In i ugnen i ca 14-18 minuter. ( 2 längder på en plåt )
Gräddningstiden kan variera ,beroende på hur tjocka du gjort längderna.
Gräddningstiden kan variera ,beroende på hur tjocka du gjort längderna.
Skär i fina delar innan den svalnat för mycket, låt svalna på galler
Mycket goda att äta varma!
Kommentarer
Trackback
